Commençons l’année ensemble : menu et programme du réveillon 2022-2023

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Une soirée inoubliable et magique, Les Jardins de la Médina vous offrent le meilleur. 

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MENU DU RÉVEILLON

Crème rafraichie de bisques, araignée et fenouil caramélisé

L’œuf parfait à 64°c, émulsion de parmesan perlé à l’huile de basilic

Turbot poêlé au beurre, sur un lit de Risotto noir, palourdes au vin blanc

Trou berbère : Whisky tonic au citron confit

Souris d’agneau à basse température et son jus réduit, Fine purée, éclat de marron, Carotte rôtie au miel

Déclinaison au Chocolat, Crémeux agrumes et chocolat noir

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PROGRAMME

19h à 20h Apéritif en terrasse, (vins, cocktails, amuses bouches, huîtres…) animé par un trio de musiciens et notre magicien Youssef Chouiter

20h à 20h30 Acrobates et un cracheurs de feu

20h45 Début du repas au grand salon avec danseuses orientales et DJ

24h Dessert aux 12 coups de minuit

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Adulte : 2190 Dhs

Enfant : 50% de réduction (-12ans)

Réservation : +212 (0) 5 24 381 851 – info@lesjardinsdelamedina.com

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