Pour célébrer le passage à 2027, Les Jardins de la Médina vous invitent à une soirée de réveillon au cœur de la Kasbah de Marrakech. Dans le cadre prestigieux d’une ancienne demeure princière, gastronomie, musique et spectacle vivant se mêlent pour illuminer les dernières heures de l’année.
Le repas de gala se déroulera sous les hauts plafonds de cèdre sculpté du salon d’apparat et dans le cadre verdoyant de l’Orangerie du domaine.
Le menu du réveillon : Un dîner de gala tout en finesse
Amuse-bouche
Tartelette croustillante de tourteau, avocat brûlé, citron confit et harissa douce
Première entrée
Langoustine juste saisie
Déclinaison de courge, condiment mandarine et émulsion de crustacés à la cardamome
Deuxième entrée
Velouté de châtaignes parfumé à la truffe, noisettes torréfiées et tuile croustillante aux herbes
Poisson
Turbot rôti sur l’arête, crémeux de céleri-rave, beurre blanc au citron confit et perles iodées
Viande
Noisette d’agneau rôtie, douceur de fenouil, pommes de terre fondantes, oignons confits et jus corsé
Dessert
Mandarine, amande et fleur d’oranger
Crémeux aux agrumes, biscuit moelleux au safran, amandes caramélisées et sorbet mandarine
Une soirée rythmée de surprises, de magie et de performances
Dès 19h, la soirée débute sur la terrasse autour du cocktail. Vins, cocktails et mocktails accompagnent les amuse-bouche, les gambas flambées et les huîtres. Un trio de musiciens en live et les tours de magie du fameux prestidigitateur Youssef Chouiter donnent le ton de cette première partie de soirée.
À 20h, rendez-vous autour de la piscine pour le spectacle d’une troupe d’acrobates et d’un cracheur de feu, avant de rejoindre le grand salon à 20h45 pour le dîner de gala.
Au fil de la soirée, saxophoniste, danseuse de plateau, danseuses orientales et troupes folkloriques des différentes régions du Maroc se succèdent pour accompagner le dîner et faire vivre la fête. Un DJ prolonge cette ambiance festive jusqu’au bout de cette folle nuit.
À 23h45, place au dessert, avant les douze coups de minuit, pour accueillir ensemble la nouvelle année 2027 dans une ambiance chaleureuse et festive.
Tarifs et réservations
Adulte : 2 690 MAD par personne.
Enfant de moins de 12 ans : réduction de 50 % sur le tarif initial, soit 1 345 MAD par enfant.
Les boissons au cours du dîner ne sont pas incluses dans ces tarifs.
Pour réserver votre soirée de réveillon aux Jardins de la Médina, contactez-nous :
Téléphone : +212 524 38 18 51
E-mail : info@lesjardinsdelamedina.com
Réservations dans la limite des places disponibles.
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