Carte déjeuner
(de 12H30 A 15H00)

• Salade César des Jardins - Poulet grillé citron & herbes, jeunes pousses, parmesan, croûtons de pain pita, sauce yaourt à l’huile d’argan 140

• Tempura de gambas - Salade croquante, sauce aigre-douce 140

• Sélection de briouates - Poulet, légumes, fromage & épinards 140

• Nems croustillants au bœuf épicé - Coriandre fraîche, sauce citronnée160

• Burrata d’été - Figues fraîches, jambon cru, miel & amandes torréfiées 160

• Tartare du pêcheur - Poisson du jour, citron vert, herbes fraîches, huile d’argan 160

• L’assiette des jardins - pour 2 personnes - Briouates, rouleaux de printemps, et tempura de gambas 260

Les grandes tables des Jardins (à partager)

• Plancha Terre - Poulet grillé, merguez, côtes d’agneau, kefta, Zaalouk & pommes frites 340

• Plancha Mer - Gambas, calamars, moules marinières, brochette de poisson, aïoli maison, pain grillé & riz parfumé 390

Plats individuels

• Bo bun au poulet mariné - Vermicelles de riz, légumes croquants, herbes fraîches 150

• Burger gourmet au bœuf - Cheddar affiné, oignons confits, salade, sauce maison, pommes frites 150

• Poulpe à la galicienne - Pommes de terre fondantes, paprika doux, huile d'olive 160

• Linguine de la Méditerranée - Gambas, calamars 160

• Gambas grillées - Riz safrané au citron confit et légumes grillés 180

• Filet de poisson du jour grillé - Légumes de saison, sauce vierge d'agrumes 180

• Boulettes de kefta parfumée - Taboulé aux herbes fraîches, sauce labneh180

• Brochettes d’agneau grillées - Salade fraîche, pommes frites 220

Accompagnements au choix (en supplément)

• Pommes frites / Riz parfumé / Légumes grillés / Taboulé45

• Crème brûlée à la vanille bourbon - Éclats d’amandes caramélisées 90

• Sorbets et glaces maison - Parfums du jour 90

• Assiette de fruits de saison joliment découpés 100

• Assortiments de pâtisseries marocaines - Miel et amandes 100

• Le Singapourien - Biscuit gourmand et croquant au chocolat, amandes et caramel à la fleur de sel 100

• Café ou thé gourmand - Pâtisseries et douceurs du moment 100