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Carte déjeuner

Carte petite faim

Carte végétarienne

Carte déjeuner
(de 12H30 A 15H00)

Entrées

Tarte fine à l'oignon caramélisé, garnie de sardines fraîches marinées90
Rouleaux de printemps au poulet, sauce nuoc-mâm maison 100
Trio de briouates140

Poulet, légumes, fromage et épinards
Gambas croustillantes en tempura, salade légère et sauce aigre douce140
Tartare d’araignée de mer, fruits exotiques 160
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan 190

Plats

Salade bo bun au poulet, vermicelles de riz et légumes croquants 120
Tajine de boulettes de kefta aux œufs et herbes fraîches 140
Calamars grillés et sa mousseline de pommes de terre 150
Linguine aux calamars et gambas sautées, tomates cerises confites150
Poulpe à la galicienne 150
La plancha de la kasbah 190

Merguez, brochettes de poulet, côte d’agneau, viande hachée et frites
Parillada de poissons 250

Saumon, Saint-Pierre, lotte, riz parfumé aux herbes
Entrecôte de bœuf, ratatouille maison de légumes du soleil ou frites 250

Desserts

La crème brûlée et sa boule de glace vanille, macaron à la menthe 90
Panna cotta aux fruits rouges, crème onctueuse à la vanille de Madagascar 90
Assiette de fruits de saison découpés 90
Sorbets et glaces maison, aux parfums du jour 90
Assortiment de pâtisseries marocaines aux amandes100
Café ou thé gourmand, mignardises du chef100

Plat sans gluten

« Tarifs en dirhams marocains, taxes comprises »

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