CARTE DINER

NOS PLATS D'ICI

ENTRÉES

Carottes à l'orange et à l'anis, sorbet safran

80

Foie de volailles en persillade

80

Harira, dates et chebakia

90

Sélection de salades marocaines de saison

120

Trio de briouates (Au poulet, légumes, fromage et épinards)

140

Pastilla au poulet et aux amandes

140

Pastilla à la lotte et aux gambas

180

PLATS

Tagine Mogador, colin et légumes du moment

160

Rfissa : Poulet fermier sur  lit de feuilles de brick, sauce au safran, oignons caramélisés et lentilles

180

Poulet beldi aux olives "Mess Lalla", citron confit, sauce saveur safran

200

Couscous de la mer : gambas, calamar, poisson de nos côtes, courgettes, artichauts, champignons et tomates cerises

200

Tagine de bœuf aux oignons et raisins caramélisés

220

Tanjia de gigot d'agneau, pommes grenailles

280

Le couscous royal des Jardins de la Medina

280

DOUCEURS

Suprême d'orange à la cannelle de lalla Mina, glace mandarine

80

Cigare de dattes et amandes

80

Feuilleté de poire

80

Pastilla au lait, fleur d'oranger, glace à la rose

100

Cornes de gazelle, thé à la menthe

100

Plat sans gluten

« Tarifs en dirhams marocains, taxes comprises »

NOS PLATS D'AILLEURS

ENTRÉES

Gaspacho du jour

90

Salade de saison -crudités et agrumes-

120

Saint-Jacques juste snackées, pétales de betterave

180

Tartare de saumon, mangue et gingembre

180

PLATS

Spaghetti à l'encre de seiche, poulpe et chorizo

200

Carré d’agneau aux champignons, purée de patate douce et carotte

220

Filet de Saint-Pierre, riz noir, palourdes et oeufs de truites

280

Filet de bœuf, petits légumes sautés

280

DOUCEURS

Tarte au citron meringuée

70

Glaces et sorbets faits maison aux parfums du jour

90

Pavlova aux fruits rouges

110

Fondant au chocolat, glace coco

120

Plat sans gluten

« Tarifs en dirhams marocains, taxes comprises »