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Offres spéciales
Réservation
Carte végétarienne
Carte déjeuner
Carte petite faim
Carte dîner
Carte végétarienne - Déjeuner
(de 12H30 A 15H00)
Entrées
Houmous de betterave, noisettes torréfiées et pain pita grillé
90
Chèvre chaud, miel et fruits secs, sur lit de mesclun
90
Œufs mimosa à l’avocat sur nid de jeunes pousses croquantes
90
Burrata, carottes rôties, agrumes et cumin
100
Aubergines rôties, feta et herbes de l’Atlas
120
Assortiment de mezzés libanais et salades marocaines
140
Plats
Conchiglioni à la ricotta et aux petits pois
120
Mijoté de pois chiches et patate douce au curry, riz parfumé à la coriandre fraîche
120
Tajine berbère aux légumes du jour et épices marocaines
120
Burger végétarien, pommes frites
120
Spaghetti frais aux champignons, ail confit et persil plat
140
Poke bowl fraîcheur, falafel et légumes croquants
160
Couscous végétarien aux sept légumes
160
Desserts
Assiette de fruits de saison joliment découpés
90
Crème brûlée à la vanille bourbon -
Éclats d'amandes caramélisées
90
Café ou thé gourmand -
Mignardises du chef
100
Assortiment de pâtisseries marocaines -
Miel et amandes
100
Mousse au chocolat noir intense -
Pointe de sel de Guérande, zestes de citron, huile d'olive
100
Sorbets et glaces maison -
Parfums du jour
100
Plat sans gluten
« Tarifs en dirhams marocains, taxes comprises »
Carte végétarienne - Dîner
(de 19H30 A 22H30)
Entrées
Houmous de betterave, noisettes torréfiées et pain pita grillé
90
Chèvre chaud, miel et fruits secs, sur lit de mesclun
90
Œufs mimosa à l’avocat sur nid de jeunes pousses croquantes
90
Burrata, carottes rôties, agrumes et cumin
100
Aubergines rôties, feta et herbes de l’Atlas
120
Assortiment de mezzés libanais et salades marocaines
140
Plats
Conchiglioni à la ricotta et aux petits pois
120
Mijoté de pois chiches et patate douce au curry, riz parfumé à la coriandre fraîche
120
Tajine berbère aux légumes du jour et épices marocaines
120
Burger végétarien, pommes frites
120
Spaghetti frais aux champignons, ail confit et persil plat
140
Poke bowl fraîcheur, falafel et légumes croquants
160
Couscous végétarien aux sept légumes
160
Desserts
Suprême d’orange à la cannelle de Lalla Mina, sorbet mandarine
90
Poire pochée au safran, tuile croustillante et sorbet au citron
90
Crème brûlée à la vanille bourbon, éclats d’amandes caramélisées
100
Pastilla au lait, glace à la rose
- feuille croustillante, crème au lait, amandes grillées et glace à la rose -
110
Mhancha
- spirale feuilletée aux amandes et au miel doré -
110
Fondant au chocolat, glace à la pistache
140
Option sans gluten sur demande – préparation 20 min
Plat sans gluten
« Tarifs en dirhams marocains, taxes comprises »
Carte déjeuner
Carte petite faim
Carte diner